Cabrera Beltrán, L. J. ., Vinueza López, C. ., Barona Nieto , F. G. . y Moyano Sánchez, R. . (2023) «Incidencia de dos métodos de gasificación en las características organolépticas de hidromiel », Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 5(4), pp. 158–169. doi: 10.59169/pentaciencias.v5i4.657.