Relación entre peso vivo de vacas Nelore con indicadores de eficiencia productiva
DOI:
https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v6i5.1194Palabras clave:
sistemas de producción; ganado vacuno; criterios de selección; desteteResumen
Los sistemas de producción de bovinos para carne priorizan mejorar la eficiencia en función del manejo de las características de peso vivo, buscando animales más precoces y rentables. El presente estudio se centró en evaluar el peso vivo de vacas Nelore y su relación con indicadores de eficiencia productiva en un sistema a pastoreo. Se efectuó un estudio no experimental con datos pertenecientes a la Fundación Centro Tecnológico Agropecuario en Bolivia (CETABOL), evaluando el peso vivo de vaca, peso del ternero al nacer, peso de ternero al destete a los 240 días, aumento de peso vivo diario de los terneros en kg, eficiencia en kg y eficiencia en porcentaje. Se aplicaron las pruebas de análisis de la variancia y de comparación de medias de Tukey (p<0,05). Al evaluar la eficiencia se obtuvieron diferencias significativas entre los grupos de machos y hembras de vacas primíparas y multíparas, determinando para ambos casos que las vacas de menor peso fueron más eficientes en relación a las otras categorías de peso vivo. Se determinó que el peso vivo de las vacas constituye una herramienta válida para la toma de decisiones y permite generar una estrategia productiva en los rodeos ganaderos.
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