López Montesdeoca, S. , Guerrero Cepeda , J. , Cabrera Beltrán , J. y Rodríguez Cruz , V. 2023. Elaboración de una bebida fermentada utilizando tres variedades de limón (Citrus limón) . Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS. 5, 4 (jun. 2023), 93–103. DOI:https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v5i4.650.