Torres Barrionuevo, J.S. y Tabares Rosero, L.G. 2023. Efectos clínicos que produce el gluten sobre la población que sufre enfermedad celíaca. Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS. 5, 4 (jun. 2023), 497–509. DOI:https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v5i4.688.