Caicedo , P. , Vinueza , C. , Cabrera , J. y Hidalgo , D. 2023. Elaboración de hidromiel a partir de dos variedades de miel de abeja . Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS. 5, 4 (jun. 2023), 729–740. DOI:https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v5i4.788.