Zambrano Muñoz, D. M. .; Barzola Miranda, S. E. .; Sánchez Molineros, W. A. .; Tirira Chulde, F. G. . Caracterización De Hojas De Culantro Deshidratadas De Forma Natural Y Artificial Para elaboración De Condimento. Pentaciencias 2022, 4, 516-527.