CARVAJAL PIONCE, L. M. .; FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ, C. .; PIONCE PARRALES, A. M. . Análisis y revalorización del patrimonio culinario de Jipijapa como motor de desarrollo turístico. Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 492–500, 2026. DOI: 10.59169/pentaciencias.v8i3.1885. Disponível em: https://editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/1885. Acesso em: 5 sep. 2026.