LÓPEZ MONTESDEOCA, S. .; GUERRERO CEPEDA , J. .; CABRERA BELTRÁN , J. .; RODRÍGUEZ CRUZ , V. . Elaboración de una bebida fermentada utilizando tres variedades de limón (Citrus limón) . Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, [S. l.], v. 5, n. 4, p. 93–103, 2023. DOI: 10.59169/pentaciencias.v5i4.650. Disponível em: https://editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/650. Acesso em: 29 jul. 2026.