CAICEDO , P. .; VINUEZA , C. .; CABRERA , J. .; HIDALGO , D. . Elaboración de hidromiel a partir de dos variedades de miel de abeja . Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, [S. l.], v. 5, n. 4, p. 729–740, 2023. DOI: 10.59169/pentaciencias.v5i4.788. Disponível em: https://editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/788. Acesso em: 9 may. 2026.