Enríquez Pico , Juan, Fernanda Ramos Jaramillo, y Laura Abril Carvajal. 2023. «Evaluación De Tres métodos De Secado En champiñones Variedad Blanco (Agaricus Bisporus)». Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS 5 (4):50-57. https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v5i4.645.