Cruz Quintana, S., Núñez Torres, O. ., Leiva Mora, M. . y Díaz Sjostrom, P. . (2023) «Salmonella spp como contaminante de la carne de pollo: una revisión », Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 5(5), pp. 187–204. doi: 10.59169/pentaciencias.v5i5.596.