Caicedo , P. ., Vinueza , C. ., Cabrera , J. . y Hidalgo , D. . (2023) «Elaboración de hidromiel a partir de dos variedades de miel de abeja », Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 5(4), pp. 729–740. doi: 10.59169/pentaciencias.v5i4.788.