V. . Guerrón Troya, G. . Guapi Alava, y E. . Torres Navarrete, «Efecto del almacenamiento sobre el índice peróxido en aceite de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis Linneo) », Pentaciencias, vol. 4, n.º 4, pp. 53–60, ago. 2022.