Caicedo , P. ., C. . Vinueza, J. . Cabrera, y D. . Hidalgo. «Elaboración De Hidromiel a Partir De Dos Variedades De Miel De Abeja». Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, vol. 5, n.º 4, junio de 2023, pp. 729-40, doi:10.59169/pentaciencias.v5i4.788.