Centeno Satán , Mayra Janneth, Betty Rocío Salcán León, y Francisco Saúl Padilla Muñoz. «Obtención De Alcohol etílico Mediante fermentación Y destilación Del Jugo De caña De maíz Y El Empleo En Relleno En bombonería». Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS 5, no. 6 (octubre 6, 2023): 545–555. Accedido mayo 24, 2026. https://editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/875.