Guapi Alava G, Guerron Troya V, Moreno Rojas R. Caracterización del aceite de Chontilla (bactris gasipaes) extraído en frio para fines alimentarios . Pentaciencias [Internet]. 18 de agosto de 2022 [citado 31 de agosto de 2026];4(4):33-51. Disponible en: https://editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/216