1.
Enríquez Pico J, Ramos Jaramillo F, Abril Carvajal L. Evaluación de tres métodos de secado en champiñones variedad blanco (Agaricus bisporus) . Pentaciencias [Internet]. 9 de junio de 2023 [citado 14 de septiembre de 2026];5(4):50-7. Disponible en: https://editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/645