Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS

Mosca soldado negra (Hermetia illucens) en la nutrición aviar: integrando fuentes proteicas sostenibles y estrategias de alimentación funcional

Marco Antonio Rojas-Paredes — 2026-04-04

El uso de Hermetia illucens como ingrediente en nutrición animal ha emergido como una alternativa sostenible frente a fuentes proteicas convencionales, particularmente en sistemas aviares intensivos; en este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo analizar la evidencia científica reciente sobre su composición nutricional, funcionalidad biológica y aplicaciones productivas mediante una revisión sistemática en Scopus y ScienceDirect (2025–2026), aplicando operadores booleanos y criterios PRISMA. Se identificaron un total de 86 registros (Scopus 2025: n = 38; ScienceDirect 2025: n = 31; 2026: n = 17), de los cuales, tras la eliminación de duplicados (n = 8) y la aplicación de criterios de elegibilidad, se incluyeron 20 estudios experimentales enfocados principalmente en pollos de engorde. Los resultados evidencian que H. illucens presenta una composición bromatológica consistente (proteína: 35–55%; lípidos: 10–35%; energía: 2600–3500 kcal/kg), lo que determina su rol como fuente proteica o proteico-energética según su procesamiento; además, su inclusión (≈5–15%) mejora el desempeño productivo, la digestibilidad y la salud intestinal, así como la modulación de la microbiota y la expresión génica asociada al crecimiento e inmunidad. Asimismo, se reportan efectos positivos en otras especies aviares y en sistemas acuícolas, lo que refuerza su aplicabilidad transversal. En conjunto, estos hallazgos permiten concluir que H. illucens se consolida como un ingrediente multifuncional con impacto productivo, fisiológico y ambiental; no obstante, su eficiencia depende del nivel de inclusión, el procesamiento y la estandarización del ingrediente, siendo necesario generar mayor evidencia bajo condiciones comerciales.

Tendencias Científicas y avances en la investigación de forrajes para sistemas ganaderos sostenibles: análisis bibliométrico y revisión de la literatura

Lizbeth Gissele Zevallos-Ochoa — 2026-04-04

Las investigaciones sobre forrajes han experimentado un crecimiento sostenido en respuesta a la necesidad de sistemas pecuarios más sostenibles; en este contexto, el presente estudio analizó las tendencias globales mediante un enfoque bibliométrico de literatura indexada en Scopus (2015–2025), mediante una búsqueda sistemática en título, resumen y palabras clave sobre sostenibilidad, nutrición, forrajes y producción pecuaria; se seleccionaron 86 artículos originales en inglés tras criterios de inclusión y exclusión, cuyos datos fueron procesados con VOSviewer, Scimago Graphica y Bibliometrix en R, lo que permitió evaluar redes de coautoría, mapas de colaboración internacional, co-ocurrencia de palabras clave y evolución temática; en consecuencia, los resultados evidencian un incremento significativo en la producción científica, así como una mayor interacción entre países desarrollados y emergentes, además de una diversificación en las líneas de investigación que abarcan la mejora genética de forrajes, la eficiencia nutricional, la mitigación de emisiones y la sostenibilidad de los sistemas productivos. En conjunto, la investigación en forrajes configura un campo dinámico y en expansión, con perspectivas orientadas a la integración de tecnologías avanzadas para optimizar la producción y reducir el impacto ambiental en la producción animal.

Estrategias para potenciar el impacto de los emprendimientos comerciales en el desarrollo local del cantón Jipijapa

Alexis Danilo Sánchez Andrade — 2026-04-04

Este articulo analiza estrategias innovadoras para fortalecer el impacto de los emprendimientos comerciales en el desarrollo socioeconómico del cantón Jipijapa, provincia de Manabí. El objetivo general es diseñar estrategias innovadoras, fundamentadas en un diagnóstico del ecosistema emprendedor local, que potencien el impacto socioeconómico de los emprendimientos comerciales y contribuyan al desarrollo local sostenible del cantón Jipijapa, provincia de Manabí. Se empleó un enfoque metodológico mixto que combinó técnicas cuantitativas mediante encuestas aplicadas a ciento sesenta y dos emprendedores comerciales, y técnicas cualitativas a través de entrevistas semiestructuradas con cinco emprendedores destacados. Los resultados evidencian la necesidad de fortalecer la coordinación interinstitucional y fomentar políticas que impulsen la sostenibilidad empresarial. Se identificó que los negocios integrados a cadenas productivas y con acceso a financiamiento formal presentan mayor estabilidad y supervivencia comparados con aquellos que operan de forma aislada. Se presenta una matriz de estrategias en cuatro ejes: acceso al financiamiento, fortalecimiento de capacidades, articulación productiva, y gobernanza colaborativa. Las estrategias propuestas buscan optimizar la sostenibilidad empresarial y promover un ecosistema emprendedor más dinámico, inclusivo y sostenible que contribuya efectivamente al desarrollo local del cantón.

Estrategias de Conservación Florística en la microcuenca de la quebrada de Yantzaza Ecuador, 2025

Mauro Quiñonez Pardo — 2026-04-10

Se realizó un estudio en la microcuenca del área protegida municipal de la quebrada Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe con el objetivo de caracterizar la composición florística y los parámetros estructurales y dasométricos de la flora leñosa para proponer estrategias de conservación basadas en los resultados y en la literatura científica. Se estableció una parcela permanente de 50×50 m (2 500 m²), registrando individuos con DAP ≥ 10 cm. Se contabilizaron 158 individuos, distribuidos en 35 familias, 59 géneros correspondientes a 75 especies. La familia Fabaceae presentó la mayor riqueza (ocho especies), mientras que Quararibea malacocalyx registró el mayor índice de valor de importancia (20.8 %), seguida de Sapium sp. (14.7 %). Meliosma sp presentó los mayores valores de área basal (0.3 m²) y volumen (5.6 m³). A partir de estos resultados se propusieron estrategias orientadas a la priorización de especies núcleo, el monitoreo estructural, la conservación preventiva de especies raras y la restauración con especies nativas.

Puentes entre aulas y comunidad: cómo el aprendizaje-servicio transforma la educación secundaria

Emily Tamara Matute Barzallo — 2026-04-10

La desconexión entre el aprendizaje académico y la realidad social de los estudiantes de bachillerato en Ecuador constituye el problema central que orienta este trabajo. Se analizó la forma en que la implementación de proyectos de aprendizaje-servicio en el bachillerato puede mejorar el compromiso estudiantil, fortalecer los vínculos entre la escuela y la comunidad, y desarrollar competencias prácticas y ciudadanas mientras se atienden necesidades sociales del entorno local. La investigación se guio por medio de un enfoque cualitativo de tipo documental, con el análisis de veinte fuentes seleccionadas mediante búsquedas sistemáticas en bases de datos académicas de relevancia, complementadas con fuentes de relevancia temática directa, publicadas entre los periodos de 2021 a 2025. Los resultados mostraron que el aprendizaje-servicio activa competencias curriculares y ciudadanas de manera sincrónica, mejora la motivación en estudiantes que muestran bajo compromiso académico y genera relaciones sostenidas entre la institución educativa y la comunidad en la cual convergen, siempre que se cumplan condiciones mínimas de articulación curricular, formación docente y reciprocidad comunitaria. El aprendizaje-servicio representa una clara respuesta metodológica siendo concreta y viable para reducir el distanciamiento entre la educación ecuatoriana y su entorno social.