Evaluación endocrina y marcadores de estrés en cachama roja (Piaractus brachypomus): implicaciones para el bienestar animal en acuicultura Amazónica
DOI:
https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v7i4.1593Palabras clave:
cachamas; cortisol; estrés; perfiles metabólicos.Resumen
Este trabajo se realizó en la parroquia Alto Tena, cantón Tena, provincia de Napo (Ecuador), en la Unidad Piscícola de la Prefectura del Napo, dedicada al cultivo controlado de cachama roja (Piaractus brachypomus). Se evaluaron los niveles de cortisol en dos horarios (09:00 y 15:00), y su relación con parámetros metabólicos (alanina aminotransferasa [ALT], urea y creatinina) como indicadores fisiológicos de estrés. Los resultados mostraron estabilidad circadiana en la secreción de cortisol (p = 0.2518), lo que evidencia una posible adaptación endocrina a las rutinas del sistema de cultivo intensivo. Aunque la prueba de Kruskal–Wallis no reveló diferencias significativas entre grupos categorizados por índice corporal (p = 0.1095), se observó una tendencia hacia niveles más elevados de cortisol en ejemplares con mayor masa, posiblemente asociados a procesos de ajuste metabólico. Se encontró una correlación positiva entre cortisol matutino y urea (r = 0.49; p = 0.062), mientras que la creatinina y la ALT no presentaron asociaciones significativas (r = 0.007 y r = –0.37, respectivamente).En conclusión, el cortisol matutino, en conjunto con marcadores metabólicos como la urea, puede considerarse un biomarcador funcional para evaluar el estado fisiológico de P. brachypomus en sistemas acuícolas intensivos, contribuyendo a la optimización de prácticas de manejo enfocadas en el bienestar animal y la sostenibilidad productiva.
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