Reverse Logistics application of the primary packaging of an artisanal ice cream company
Keywords:
Reverse logistics; Primary packaging; Biodegradable; Corn starch; plastic cupAbstract
This research focuses on the contamination generated by the use of plastic containers used in an artisan ice cream company in the province of Santo Domingo, the objective of the research is to redesign the primary container in order to identify how to apply reverse logistics In the redesign of the primary packaging of an artisan company in the province of Santo Domingo, the research methodology is of a mixed approach, the type of exploratory and descriptive research, the interview and survey have been used as a research technique, with the purpose of to establish the acceptability of a biodegradable container for the business by replacing the one currently used. It was possible to establish at the end of this investigation that 50% of the respondents rate the proposed container of high quality, it was possible to establish that 48% would definitely buy it and 47% indicate the probability of purchase; It is important to take into account that 54% rate the price-packaging ratio as excellent, which makes it feasible to switch from plastic packaging to the proposed packaging made with corn starch.
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